Browsing Tag:

sunnere

    Sunnere bounty

    10. september 2015
    Fysen på noe godt? Da kan jeg anbefale deg å lage sunnere bounty! Jeg fant en god oppskrift i det nyeste nummeret av magasinet Kamille Puls og har videreutviklet den litt slik som det passer meg best. Jeg valgte å lage små biter med sunnere bounty på grunn av det høye kaloriinnholdet, men du kan også lage litt større barer om du ønsker.

    Tips: Du kan også lage sunnere bounty sukkerfritt! Da bruker du en sukkerfri mørk sjokolade (du finner dem ofte i vanlige dagligvarebutikker eller på helsekosten).

    Du trenger dette til 18 biter (143 kalorier per porsjon):

    • 1 dl av den harde delen av kokosmelk (jeg brukte den fra Rema 1000)
    • 140 g ferske dadler (ca. 7 stk store)
    • ½ stk vaniljestang
    • ½ ts kanel
    • 200 g kokosmasse (jeg brukte den fra Eldorado)
    • 100 g (1 stk) Freia Premium mørk sjokolade med 70% kakao

    Slik gjør du:

    1. Sett av noen små klyper kokosmasse til pynt.
    2. Kutt alle dadlene i to og fjern steinene inni.
    3. Skrap ut vaniljefrøene fra vaniljestangen. Om du er usikker på hvordan du arbeider med en vaniljestang kan du lese dette innlegget.
    4. Ha alt bortsett fra sjokoladen i en kjøkkenmaskin og kjør til en fin masse.
    5. Klem sammen så mange bountybarer du ønsker, i de størrelsene du ønsker (husk at denne oppskriften gir kalorinnhold for 18 stykker).
    6. Legg barene på et bakepapir i en boks eller på et brett og sett i kjøleskapet i en time.
    7. Smelt sjokoladen i mikro eller over vannbad og dypp en og en bar i den smeltete sjokoladen.
    8. Strø over kokos som pynt.
    9. Legg tilbake i kjøleskapet (husk å legge på bakepapir) til sjokoladen har stivnet.
    Innhold per 100 gram:
    470 kcal, 4 gram proteiner, 27 gram karbohydrater, 37 gram fett.

     

    Share: