Browsing Category:

Livsstil

    Pust med magen

    15. september 2018

    Visste du at kroppen faktisk reagerer ganske ulikt på om du puster med brystet, eller magen? Ved å puste med brystet, slik som jeg nesten utelukkende gjør, så blir pusten overfladisk. Og den kan føre til smerter i rygg, nakke, skuldre og bryst. Derfor øver jeg på å puste med magen, og kjenner at den blir større og så mindre igjen. Jeg forsøker å puste uten at brystkassen skal heve seg i det hele tatt. Det er vanskelig.

    Jeg får ikke til å lese for tiden. Klarer bare to-tre sider, før jeg må gi opp. Og når jeg skriver noe, så føles alt flåsete og rart. Jeg har mistet dreisen på å være meg. Kroppen og hjernen har tatt fullstendig over, og hjertet har gitt opp kampen om oppmerksomheten. Alt føles litt uvirkelig, og dagene flyter inn i hverandre som en stor smørje av tåke. Jeg vil helst kun stirre inn i fotografier med duse grønnfarger.

    Et skritt av gangen

    30. august 2018

    Jeg har vært opptatt av miljøvern en god stund nå, faktisk et par år. Men engasjementet har på mange måter etterhvert vokst seg til en stor, eskalerende klump i magen og halsen. Det er liksom aldri godt nok. Og siden jeg har delt miljøengasjementet mitt i sosiale medier, så får jeg også en del meldinger på alt jeg gjør galt. For eksempel “du vet at det der ikke er vegansk?”, “det produktet er ikke fair trade” eller “jeg ville aldri spist/kjøpt det produktet” osv. Dette genererer igjen mye dårlig samvittighet, som igjen gir meg dårligere mental helse. Den siste tiden har jeg derfor jevnlig måtte ta realitetssjekk, og jeg har forsøkt å leve etter “jeg gjør så godt jeg kan”-prinsippet. Det er ikke lett.

    Jeg vet at jeg er mer miljøvennlig nå, enn for noen år siden. Jeg reiser nesten aldri til utlandet med fly lengre, og forsøker generelt å ta så lite fly som jeg klarer. Når jeg først tar fly, som oftest til Nord-Norge, så forsøker jeg å være borte så lenge jeg kan. I påsken var vi der 10 dager, i sommer var vi der ca. 14 dager og til jul blir det også rundt 10 dager. Jeg spiser en god del mindre kjøtt nå, enn jeg gjorde før. Faktisk spiser vi som regel kjøtt kun i helgene. Ellers støtter jeg miljøvernorganisasjoner økonomisk, jeg stemmer på politiske partier som er miljøbevisst, jeg tilegner meg kunnskap, jeg plukker søppel, jeg bruker handlenett og jeg tenker mer igjennom kjøpene mine og forbruket mitt.

    Men så klarer jeg ikke alltid å leve som jeg ønsker, da. Noen ganger glemmer jeg handlenett, noen ganger må jeg ta fly til en plass jeg egentlig ikke hadde trengt å dra til og jeg bruker ikke bambustannbørste (jeg liker dem ikke). Det hender ofte at jeg går forbi søppel på gaten, jeg vasker kjøkkenbenken med engangskluter og det hender jeg kjøper ting som inneholder alt for mye plast. Jeg er også langt fra perfekt når det kommer til resirkulering, og i tillegg kunne jeg absolutt blitt bedre til å la bilen stå. Men det verste, og det jeg får aller flest kommentarer på, er at jeg ikke er veganer. Jeg vet at å spise kjøtt, og generelt animalske produkter, er det verste vi kan gjøre mot jordkloden vår. Og jeg vet at mange av dyrene som er en del av matindustrien, ikke har det spesielt godt.

    Den siste tiden har jeg eksperimentert med plantebasert kosthold, og har funnet en del nedslående “fakta”. Det er rett og slett en del plantebasert mat, som jeg ikke tåler spesielt godt. Bønner og kikerter blir jeg som regel dårlig av, om det ikke er i veldig små mengder. Soya liker heller ikke kroppen min, og dessuten bør jeg ikke spise så mye av det pga. at jeg har lavt stoffskifte. Jeg har blitt dårlig av de aller fleste kjøtterstatningsprodukter, som jeg har forsøkt å spise (men jeg tåler egentlig både grønnsaksbollene og grønnsakskakene fra IKEA relativt greit). Også blir jeg dårlig om jeg spiser for mye av enkelte grønnsaker, og også av en god del mat med høyt fiberinnhold (spesielt typiske grove produkter). Dette høres kanskje ut som en haug med unnskyldninger, og det er det kanskje også i en viss grad, men det er nå slik det er. Jeg vet om noen som har brukt flere år på å vende kroppen til f. eks bønner, så det er kanskje håp fremdeles, om jeg bare fortsetter å prøve meg litt frem.

    For å oppsummere litt, så har jeg akkurat nå ingen konkrete planer om å bli hverken vegetarianer eller veganer. Og jeg er ikke perfekt, eller i nærheten av perfekt, når det kommer til miljøvern. Men det er ikke godt for meg, det å skulle påføre meg selv skyldfølelse for alt jeg ikke får til. Og jeg synes heller ikke det er spesielt hyggelig at folk kommenterer og presser de av oss som allerede forsøker så godt vi kan, i den situasjonen vi står i. Jeg pleide å være sinna, jeg skulle redde verden, men det er ikke så enkelt som jeg trodde. Nå tenker jeg at det viktigste jeg kan gjøre er å stadig tilegne meg kunnskap, samtidig som jeg må skjerme meg fra det som gir meg aller dårligst samvittighet. Jeg tror ikke jeg har noe godt av å totalt avskjære meg fra alt som er vondt, men det er fullt lovlig å avfølge de som gjør at man bare føler seg verre. Jeg har avfulgt noen som ofte deler bilder av dyremishandling, blant annet. For det takler jeg veldig dårlig. Også må jeg ta ett skritt av gangen, og gjøre så godt jeg kan. Selv om det innebærer at jeg ikke alltid er et så godt eksempel, som jeg har lyst til å være.

    Status, 25.08.2018

    27. august 2018
    • Jeg kjenner at jeg har lyst til å benytte mer av tiden min til bloggen fremover. Det kan være så vanskelig å vite hva jeg kan dele, hva som føles rett, men jeg er nok skapt for å formidle og å dele av meg selv. Og tekstformatet er det jeg er aller mest komfortabel med. Så jeg skal forsøke å bruke en del av den tiden jeg har til rådighet fremover, på bloggen.
    • Her i Bergen har sensommeren kommet, med noen vilkårlige sommerdager inn i mellom. En dag var det under 10 grader, mens i dag er det 20 grader. Jeg leser bøker, hører på podcaster og har ennå ikke funnet en ny serie jeg vil begynne på.
    • Endelig har jeg fått startet med prosjektet mitt om å se alle Disney-klassikerne mine, og jeg har til nå sett Snehvit, Pinocchio og Fantasia. Det er litt rart å se de virkelig gamle klassikerne, for det er en del elementer du ikke ville funnet i en Disney-film i dag. Men bildene og fargene var veldig vakre!
    • Ellers har jeg nå mottatt laserbehandling for ryggen min en stund, men det ser ut som dette er noe som kan ta lang tid. Jeg har angivelig betennelse både i korsryggen og begge hoftene, og om laserbehandlingen mot all formodning ikke vil føre frem, så blir jeg sendt til MR-undersøkelse. Jeg håper selvfølgelig jeg kan få slippe det, men jeg forsøker å ta en dag av gangen. På alle måter, egentlig.
    • Jeg har prøvd meg frem en del i det siste, med tanke på dette med å leve uten kjøtt. Og det er faktisk ikke så lett som jeg føler mange skal ha det til å være. Jeg tåler svært få kjøtterstatningsprodukter, og spesielt dårlig tåler jeg de som inneholder soya. Jeg tåler ikke bønner og kikerter spesielt godt, men linser tåler jeg litt bedre (i mindre mengder). Dessuten tåler jeg ikke grønnsaker i større mengder, og heller ikke fullkornsprodukter og mat med generelt mye fiber fungerer noe godt for meg. Så dette er litt av en utfordring, og det ser ikke ut til at jeg blir veganer eller noe med det første. Men jeg har jo tross alt kuttet kjøttforbruket mitt noe voldsomt, og det får være godt nok akkurat nå.
    • Høsten har stort sett en fin effekt på motivasjonen og inspirasjonen hos meg. Jeg får lyst til å gjøre veldig mye, men blir veldig hindret av helsen akkurat nå. Blant annet har jeg veldig lyst til å skrive mye, men jeg kan ikke sitte så veldig mye pga. ryggen min. Derfor forsøker jeg å gjøre det jeg klarer, og prøver å være fornøyd med det. Jeg har også mer lyst til å lese bøker, tilegne meg kunnskap, fotografere, være ute, gjøre håndarbeid, skape innhold til plattformer i sosiale medier og lignende. Bli du og mer inspirert når det blir mørkere og kaldere ute?

     

    Foto: Steve Johnson.

    Min optimale hverdag (i den situasjonen jeg befinner meg i akkurat nå)

    15. august 2018

    Jeg befinner meg i en litt spesiell situasjon, sammenlignet med de fleste andre på min alder. Jeg har ingen jobb, jeg studerer ikke og jeg er kronisk syk. På hverdager er Jørgen på jobb, og jeg er for det aller meste alene. Når man er så mye alene, og i tillegg ikke har en jobb, så må man bare forsøke å gjøre det beste ut av det. Helsen min er veldig uforutsigbar, og jeg vet å utnytte de timene jeg føler meg litt ovenpå.

    Jeg har laget en liste som viser det som jeg mener er en optimal hverdag for meg, i den situasjonen jeg er i nå. De aller fleste dager inneholder kanskje ikke halvparten av punktene, men det er i alle fall en slags pekepinn på hva jeg ønsker å fylle dagene mine med.

     

    • Jeg liker å våkne i 9-tiden, for så å ligge i sengen og se på telefonen en god stund før jeg står opp. Noen flere som liker det?
    • Før frokost drikker jeg et stort glass vann, og også gjerne en god kopp med grønn te.
    • Til frokost spiser jeg nesten uten unntak knekkebrød med enten hummus eller kikertpostei. Også ser jeg som oftest YouTube-videoer eller en serie når jeg spiser.
    • Etter jeg har spist sjekker jeg bloggene jeg følger, mailen min og lignende.
    • Så liker jeg å ta på meg mitt trådløse og lydtette headset med en god podcast eller lydbok. Når jeg lytter liker jeg å gjøre husarbeid, i sakte tempo. Rydder gjerne kjøkkenet, vasker klær, mopper gulvet og slikt. Slik får jeg brukt kroppen litt, noe ryggen min er glad for.
    • Deretter blir det hviletid. Det er mye hviletid i løpet av dagen, men det er nødvendig for at jeg skal klare å fungere. Rett og slett. Når jeg hviler ligger jeg gjerne på sofaen og ser på en serie eller bare lukker øynene litt. Jeg pleier ikke sove på dagen.
    • Ellers, før Jørgen kommer hjem fra jobb, liker jeg f. eks å blogge, lese, spille (jeg liker å spille Pokémon GO, diverse spill på Nitendo 3DS og Harry Potter: Hogwars Mystery), høre/se på Dagsnytt Atten og å tilegne meg kunnskap på en eller annen måte. Det er viktig for meg å engasjere meg i det som jeg synes er viktig.
    • Etter Jørgen har kommet hjem så er det beste om vi kommer oss ut for å gå en tur eller noe lignende. Eller eventuelt kjøre en tur, bare for å få litt andre inntrykk. Så lager vi middag og spiser den sammen, samtidig som vi ser på noe sammen på TV.
    • Før jeg legger meg skriver jeg alltid dagbok.

    Foto: Valeriia Bugaiova.

    Å handle lokalt + mine favoritter i Bergen

    13. august 2018

    For noen uker siden spurte Bergens Tidende om jeg ville skrive litt for dem om å handle lokalt, og det ville jeg veldig gjerne! Så jeg skrev et debattinnlegg som jeg tenkte at jeg kan dele med dere også, pluss at jeg i tillegg har lagt til mine favoritter her i Bergen når det kommer til det å handle lokalt. Fortell gjerne om deres lokale favoritter i kommentarfeltet.

    Å handle lokalt

    Jeg flyttet til Bergen høsten 2013, og jeg ble nærmest umiddelbart forelsket i byen. Som nordlending fra en liten bygd i Troms så setter jeg stor pris på nærheten til storslått natur og hav, rause mennesker og en kultur der samhold og inkludering står sterkt. Men jeg la også fort merke til de små, lokale butikkene og spisestedene. Det fremsto som alle disse stedene binder byen sammen, og er av stor betydning for at Bergen innehar en stemning jeg ikke helt klarer å finne i andre norske byer. Sammen med majestetiske Fløyen og Ulriken, bemerkelsesverdige byggverk og nærheten til havet, så har Bergen noe helt unikt.

    Jeg startet tidlig med å utforske byen, og hva den har å tilby. Noe som jeg fort la merke til var at lokale butikker og spisesteder blir etablert, relativt ofte, men at de dessverre også ofte forsvinner fort igjen. Kjedebutikkene og kjøpesentrene gjør sine inntog, og tar mer og mer plass i bybildet. Jeg synes det er en lei utvikling å se. Bare den siste tiden har flere av mine favorittsteder måtte be om hjelp fra kundene sine for å unngå konkurs og nedleggelse. For å unngå at Bergen skal miste de lokale butikkene og spisestedene sine, så er det helt avgjørende at vi setter større fokus på å handle lokalt. Som en plakat jeg gikk forbi her om dagen så godt sa; ”Om vi ønsker lokale butikker i fremtiden, så må vi støtte dem i dag”.

    Jeg ser mange flere fordeler ved å handle lokalt enn å handle på kjedebutikker eller via netthandel. Det som jeg ser på som den aller største fordelen er at ved å handle lokalt støtter jeg lokalsamfunnet mitt, og det binder oss tettere sammen. Det er ikke til å stikke under en stol at lokal handel skaper mange viktige arbeidsplasser, og er med på å bidra til verdiskaping og et mer levende og voksende samfunn. Jeg opplever også personlig mye bedre service ved å handle lokalt. Det er tydelig at de som arbeider der brenner for virksomheten sin, og at de har god kunnskap om produktene sine. Dette gir meg som kunde stor trygghet, og jeg føler meg godt ivaretatt og sett. I tillegg er ofte vareutvalget i lokale butikker mer spisset og større enn hos andre butikker, og du får varer og tjenester som du ikke kan finne andre plasser. Lokale butikker og spisesteder blir også ofte naturlige møtepunkter, og det kan ofte være mer miljøvennlig å handle lokalt.

    Her i Bergen har vi så mange perler innenfor lokal handel, og det er på høy tid at flere oss benytter tilbudene som finnes. Jeg anbefaler alle å spesielt sjekke ut hva som befinner seg i Lille Øvregate, Øvregaten, Skostredet, Strandgaten utover mot Nordnes, Marken og rundt bryggen. Mine personlige favoritter er å kjøpe økologisk og plastfri mat hos Reindyrka og Kinsarvik Fruktutsalg & Naturutsalg, miljøvennlige produkter hos Råvarene, iskrem hos Hallaisen iskrem-bar, kunst hos Myte Illustrations, bøker hos Boksalongen, fotoutstyr hos Antoni Stasi og å fikse sko hos en lokal skomaker.

    Om du ønsker å handle brukt finnes det også mange gode vintage- og bruktbutikker i Bergen. Jeg vil spesielt anbefale Miljømarkedet, Ane Blich House, Vintage Sisters og Paulina Vintage Boutique. Og om du ønsker et hyggelig kafébesøk så vil jeg på det varmeste anbefale Klosteret Kaffebar, Kaf på bryggen, Bastant Stølegaten, Pygmalion, Nobel Bopel, Colonialen på Litteraturhuset, Amalies Hage, Dwell, BarBarista, HEM, Det Lille Kaffekompaniet og Roll & Rock. Om du liker noe søtt så anbefaler jeg konditoriet Sweet Rain og Konfektgalleriet. Middagen kan du gjerne innta hos Spisekroken, Munken Bistro eller 1877. Litt utenfor Bergen, på Ask på Askøy, så finner du også Bakstehuset. Jeg må bare gi dem stor berømmelse for nydelig bakst og magisk stemning. Og det er også vel verdt å ta en tur innom Bondens Marked.

    Som dere kan se bugner Bergen av spennende og gode tilbud. Vi trenger særegenheten og kunnskapen disse stedene har å tilby. Så nå er bare spørsmålet; vil du være med på en dugnad for den lokale handelen?

    Share: