Browsing Category:

Kreativt

    Klar for noen veganske dager

    9. mai 2017

    Jeg har vært heldig, igjen, og har denne uken fått teste Nettmat.no sin veganske matkasse. Hjemme hos oss har vi satt oss mål om å spise mindre kjøtt, hovedsakelig av hensyn til miljøet, og dermed passet denne kassen midt i blinken. Det er Mari Hult, dama bak Norges største vegetarblogg Vegetarbloggen.no, som står bak oppskriftene. For meg kan det ikke bli bedre, og jeg gleder meg så innmari til å prøve oppskriftene. Jeg kommer selvfølgelig tilbake med bilder og omtale av kassen når jeg har testet den. Vi tester forresten også fruktkassen, og det lå mange deilige pærer, epler, blåbær og ananas i den. Nam!

    Om du vil lese litt mer om Nettmat.no så anbefaler jeg dette innlegget. Jeg har også testet matkassen som heter SuperMat, og det kan du lese om her.

    Tirsdagstips #61

    9. mai 2017
    Share:

    Svar på spørsmålsrunden IIII

    8. mai 2017

    Liker du å stå på kjøkkenet og lage mat?
    Jeg liker det bedre og bedre. Synes det er koselig, spesielt om jeg gjør det sammen med noen. Her hjemme pleier Jørgen å kutte opp grønnsakene, så gjør jeg resten, haha. Å kutte grønnsaker er kanskje noe av det kjedeligste jeg vet. Jeg liker delen der jeg kan sette smak til maten og slikt.

    Hvilken Harry Potter-bok og karakter liker du best?
    Jeg tror jeg liker bok nummer fire best, men jeg holder på å lese nummer fem nå (det er sikkert ti år siden sist), så det skal bli spennende å se om jeg skrifter mening. Jeg elsker tretrollmannstuneringen! Også må jeg jo bare innrømme at jeg virkelig elsker Hermine Grang. Hvem gjør ikke det? Og jeg liker også Lulla Lunekjær!

    Hva skal til for at du leser en bok mer enn én gang?
    Jeg leser gjerne bøker igjen om jeg følte det sto noe viktig i dem, noe som det er viktig at jeg ikke glemmer. Det kan være informasjon, en følelse eller noen setninger som har satt dype spor. Harry Potter-bøkene er typisk følelsesbasert, jeg blir glad bare jeg tenker på dem. Nå skal det sies at jeg har lest få bøker flere ganger, egentlig.

    Hva er den beste boka du har lest hittil i år?
    «Min kamp 5» av Karl Ove Knausgård og «Jeg er ikke her» av Ida Lórien Ringdal.

    Hva slags mat liker du best å lage?
    Jeg liker godt å lage gryteretter, supper og generelt ting som kan lages i en kjele/gryte. Også synes jeg det er morsomt å lage salater, og elsker mat med mye smak og mange farger.

    Hvilke bloggere inspirerer deg?
    Jeg har skrevet litt om dette før, men kan godt gjøre det igjen. Dette er de bloggerene/vloggerne som inspirere meg mest, akkurat nå:

    Hvilket nivå er du på i Pokémon GO?
    Jeg er på nivå 32.

    Hvor mange Pokémons har du i Pokédexen?
    225.

    Har du noen gode tips til hvor man kan finne bra Pokémons i Bergen?
    Det pleier å være mye bra på Nordnes, særlig ved Akvariet. Og også på Festplassen og rundt der.

    Hva er dine beste middagstips?
    Lag mat for flere dager av gangen. Du sparer mye tid og penger, pluss at du kan bruke litt mer tid på å lage middag med masse næring. Kjempesmart! Ellers, når det kommer til oppskrifter og sånt, så har jeg selv dilla på salat med enten halloumi eller chevré. Nam!

    Digger at du er så åpen og deler så mye av deg selv. Hvordan klarer du det?
    Hjelp, dette er det vanskeligste spørsmålet jeg har fått til nå. Jeg har alltid sett veldig opp til forskjellige mennesker som har åpnet seg og delt av sine erfaringer for å skape forståelse og å hjelpe andre. Jeg ville gjerne bli sånn selv, men det var så utrolig mye som holdt meg tilbake. Hva ville familien min si? Hva ville vennene mine tenke? Hvilke konsekvenser ville det gi? Til slutt måtte jeg bare gi avkall på alle disse bekymringene. Jeg følte at jeg hadde, og har, et ansvar som menneske om å være med på å gjøre verden litt bedre. Det har har langt fra vært noen dans på roser og dele personlige ting foran mange tusen mennesker. Jeg har fått vonde meldinger og det er slett ikke alle som er like forståelsesfull. Men når alt kommer til alt har det på mange måter vært verdt det på den måten at jeg vet at jeg har hjulpet noen. Jeg får meldinger hver uke om at noen har søkt hjelp pga. noe jeg har sagt, eller som setter pris på min åpenhet. Og det var akkurat det jeg ville. Om det har vært godt for min egen del å være åpen er en annen historie som jeg kanskje kan fortelle en annen gang. Kort fortalt; jeg klarer det fordi jeg vet det betyr mye for folk. Og jeg kan være et slags talerør for andre i min situasjon som ikke er i stand til å være det selv.

    Tusen takk for alle spørsmål!

    Svar på spørsmålsrunden III

    7. mai 2017

    Om noen lurer så er katten på bildet ikke min katt, men en katt i nabolaget. Rasen heter Ragdoll, og jeg har selvfølgelig prøvd meg på å redigere litt i både Lightroom og Photoshop.

    Om du skulle hatt filmmaraton i morgen, hvilke filmer skulle du sett?
    Jeg har lenge hatt lyst på Harry Potter-maraton. Egentlig ser jeg veldig lite film, men det måtte nok blitt Harry Potter eller kanskje noen Disney-klassikere. Det er det humøret jeg er i for tiden.

    Hva er favorittfargene dine?
    Jeg liker egentlig de fleste farger i visse nyanser, men må svare grønn om jeg må velge én. Jeg er også glad i gul, rød og blå.

    Hvorfor reagerer du på at følgere prater om kontoen din? Det er vel ganske åpenbart at når du har en åpen kanal så vil jo folk prate sammen. Det blir på samme måte som at jeg diskuterer f. eks Komikerfrue eller Sophie Elise sammen med mine venninner?
    Nei, si det. Hvordan hadde du følt det om du fikk melding fra en følger der hun skrev at hun og mange av hennes venninner pleide å sitte sammen og snakke om at min Snapchat-konto ikke var noe bra lenger? Fordi jeg har en angstlidelse, blant annet? At folk er uenig med meg, og diskuterer det jeg skriver om, det synes jeg selvfølgelig er helt greit. Men jeg synes generelt at man skal holde seg unna å snakke ned folks personlighet og utseende. Det gjelder også Sophie Elise, eller hvem det nå skulle være. Jeg prøver så godt jeg kan å la være å baksnakke folk når jeg er sammen med mine venninner, det er så lite hyggelig! Det er ikke det at jeg er feilfri, men jeg arbeider aktivt med meg selv for at jeg ikke skal være en del av kulturen der man snakker stygt om andres personlighet og utseende!

    Og jeg er klar over at når jeg har åpen konto så må jeg forvente hatmeldinger osv., men det betyr ikke at jeg respekterer eller godtar dem. Det er så stor forskjell på at noen er uenig med meningene mine eller gir meg konstruktiv kritikk, kontra når noen går til angrep på hvem jeg er som person (noe som jeg ikke kan kontrollere eller endre på). Jeg har sagt det før, om noen ikke liker å følge meg så er de hjertelig velkommen til å avfølge meg når som helst.

    Har du vurdert å kutte kjøtt helt og bli vegetarianer eller veganer?
    Ja, jeg har vurdert det. Men sånn som livet er nå så er det ikke aktuelt for meg. Det er ikke uaktuelt en gang i fremtiden, men akkurat nå holder det med å spise kjøttfritt én til fire dager i uken. Når det er sagt så respekterer jeg selvfølgelig at folk vil være veganere, jeg synes det er fint at folk finner det som passer for dem og deres liv. Og jeg elsker at flere og flere satser på kjøttfrie alternativer, og promoterer vegansk og vegetarisk mat! Det er veldig bra både for miljøet og en rekke andre ting.

    Følger du fortsatt SnapKollektivet, og vurderer du å begynne der igjen?
    Så klart følger jeg SnapKollektivet! Jeg føler det er hjertebarnet mitt på mange måter, ha ha. Når det kommer til det å komme tilbake så er ikke det min avgjørelse å ta. Om jentene en dag vil ha meg tilbake så hadde det vært gøy, men enn så lenge er jeg en fast følger i squaden.

    Hvordan går det med behandlingen din ? Har du noen fremgang?
    Nå er jeg litt usikker på hvilken behandling du sikter til? Om det er stoffskiftebehandling du snakker om, så er det dessverre ikke mye fremgang. De forrige blodprøvene var litt bedre enn de har pleid å være, så det er jo positivt, men det ser ut til at kroppen min ikke klarer å ta opp medisinen som den skal. Jeg skal tilbake til spesialist denne måneden, så håper det har skjedd mer da. Vi får krysse fingrene! Ellers går jeg fortsatt i gruppeterapi, og synes det er veldig givende. Det gir fremgang, men det er ingen rett vei frem om du skjønner. Det er noen skritt frem, mange tilbake, noen frem igjen osv. Det er vel slik terapi ofte er, antar jeg?

    Savner du trening? Tidligere ble jeg alltid så motivert av treningsbildene dine.
    Ja! Jeg savner det så innmari, spesielt intervalltrening. Nå er det ikke slik at jeg ikke trener lenger, men jeg jeg kan ikke trene så hardt som før. Det er mest turgåing, lett yoga og slikt. Jeg håper inderlig jeg en dag (snart) blir frisk nok til å kunne trene på høy puls igjen, det var så utrolig deilig. Men enn så lenge er faktisk all aktivitet god aktivitet, og det er noe jeg tar til meg.

    Svar på spørsmålsrunden II

    5. mai 2017

    Les del 1 av spørsmålsrunden her.

    Hva hører du på i bilen?
    Vi hører som regel enten på NRK P1, Radio P5 eller NRK P3. Nå som FM-nettet skal ned, og vi ikke har DAB i bilen, så blir jeg nok til å ta mobilen mye mer i bruk i bilen. Jeg kobler den via sigarettbrenneren, og hører på Spotify-listene mine. For det meste denne listen.

    Hva er den beste boken du noen gang har lest, og hvorfor?
    Dette spørsmålet er så innmari vanskelig! Det åpenbare svaret er Harry Potter, men siden det er bøker som de fleste har lest og har et forhold til så tenkte jeg å svare litt annerledes. Jeg er snart ferdig med den siste av «Min kamp» bøkene til Karl Ove Knausgård, og de bøkene har virkelig gjort inntrykk på meg. Knausgård skriver så fantastisk bra, og jeg blir veldig provosert og engasjert og alt av å lese bøkene hans. Jeg synes også det er så utrolig fascinerende hvordan han tør å skrive om livet sin på den måten, og hvordan han åpner alle sluser og blotter sjelen. En annen forfatter jeg blir bergtatt av er Johan Harstad. Spesielt godt likte jeg bøkene «Hässelby» og «Buzz Aldrin, hvor ble det av deg i alt mylderet?». Jeg liker perspektivet han gir på at ikke alle ønsker å stikke seg frem og bli sett hele tiden.

    Hva er det beste med å bo i Bergen?
    Kanskje våren? Våren er i alle fall innmari herlig her i Bergen. Alt blomstrer og kommer til liv, og når Bergen er såpass sjarmerende fra før kan dere tenke dere hvor fint det blir! Jeg liker også veldig godt at det er så mye fint å se på, både bygninger og natur. Og det er mange fine kaféer og spisesteder, og generelt mange gode kulturtilbud. Bergen er svært Instagramvennlig, for å si det sånn. Ha ha. Og har det som jeg synes er viktigst på et hjemsted; hav.

    Liker du Sotra eller Askøy best?
    Askøy og Sotra er, for dere som ikke er lokalkjent i Bergensområdet, to øyer like utenfor Bergen. De ligger ikke i Bergen kommune, men jeg farter mye rundt på begge øyene. Familien til Jørgen har hytte på Sotra blant annet. Jeg tror jeg liker begge to, på hver sine måter. Askøy har verdens beste bakeri, Bakstehuset på Ask! Begge øyene har mange fine badeplasser, men Askøy er kanskje hakket mer sjarmerende.

    Hvilken matrett liker du best?
    Altså, jeg klarer ikke å velge kun én… Jeg elsker mat, haha. Spesielt godt liker jeg thailandsk mat, pastaretter, italiensk pizza, biffretter og gode supper. Og taco, taco slår sjeldent feil. Og indisk! Og kinesisk… Ha ha.

    Hvilken årstid liker du best?
    Helt klart våren! Ikke for varmt, så mange fine farger, så mye fint som skjer. Både jeg og Jørgen har bursdag, vi har bryllupsdag, det er 17. mai og ikke minst Eurovision Song Contest!

    Hvordan møttes du å Jørgen?
    På internett. Vi snakket sammen en måneds tid før vi traff hverandre, og ble sammen med en gang. Kjærlighet ved første blikk, kan du si!

    Om du skulle ha invitert fire kjente personar til middag (død eller levende), hvem skulle det vært?
    Ha ha, det er et så morsomt spørsmål. Og vanskelig! Tror det hadde vært veldig interessant å ha middag med Tenzin Gyatso (den fjortende og nåværende Dalai Lama), Barack Obama, Michael Jackson og J. K. Rowling.

    Hvordan kom du på idéen om SnapKollektivet?
    Jeg så på TV-seriene «Jeg mot meg» på NRK og «Forbindelser» på FEM, og synes konseptet om å filme seg selv som en slags dagbok så interessant ut. Jeg hadde lyst å gjøre noe av det samme, og hadde spesielt psykisk helse i tankene som en slags hovedpilar i prosjektet. Jeg hørte med andre bloggere i en gruppe vi har på Facebook om noen kunne være interessert i å teste ideen, og det var flere som meldte seg på. Sammensetningen av personene som den gang ble med i SnapKollektivet var ganske tilfeldig sånn sett, og jeg kjente egentlig kun Carina fra før. Men jeg leste også bloggene til Milla, Marie og Tine Katrine. Det var skikkelig koselig å bli kjent med de andre jentene og! Les mer om SnapKollektivet og jentene på deres hjemmeside.