Browsing Category:

Blogging

    Spørsmålsrunde

    16. april 2017

    Hei du! Håper du har en fortreffelig påske, hvor enn du nå befinner deg. Jeg sitter i sofaen hjemme hos foreldrene mine og passer huset, samtidig som Jørgen er på skitur. Påsken har vært veldig rolig så langt, for min del. Formen er ikke akkurat på sitt beste, og da har jeg lært at det kan være lurt å lytte til kroppen. Anywho… Tenkte å kjøre en spørsmålsrunde frem til neste søndag, håper dere vil bidra med spørsmål i kommentarfeltet. Og at dere får en fortsatt fin påske!

    Middag fra Nettmat.no

    15. april 2017

    Jeg har tidligere skrevet om at jeg og min kjære har fått sponset noen dager med middagskassen «SuperMat» fra Nettmat.no, og i dette innlegget skal jeg vise dere hva vi har spist og hva jeg synes om det. Det er flere av dere som har spurt om jeg kan legge ut oppskriften på fiskeretten, og jeg kan gi dere en gledelig nyhet! Nettmat.no har sagt ja til at jeg kan legge den ut, så den kommer så snart jeg kommer hjem fra ferie. Ellers anbefaler jeg dere å lese dette innlegget om dere vil vite mer om Nettmat.no, og kanskje prøve ut en av matkassene deres selv?

    Sesambakt brosme i fullkornswrap med mangosalat og wasabimajones

    Denne retten var den jeg var mest skeptisk til, for de som kjenner meg vet at jeg ikke liker sjømat. Derfor ble jeg faktisk veldig overrasket når denne retten skulle være den som jeg endte opp med å like aller, aller best! Fisken var saftig og fikk en veldig god smak av de ristete sesamfrøene. Sammen med wasabimajonesen, mangoen og grønnsakene ble dette innmari godt. 9/10.

    Asiatisk risgryte med pulled pork

    Her var det veldig mye mat, så vi hadde lunsj neste dag og vel så det. Men det er jo egentlig bare greit i grunnen. En frisk rett med mange spennende smaker. Jeg synes det var godt, og kunne godt tenkt meg å lage den igjen. 7/10.

    Braisert høyrygg med bakt tomat og brokkoli-potetmos

    I denne retten synes jeg det var alt for lite kjøtt og litt for mye mos av potet og brokkoli. Utenom det må jeg si at kjøttet ble skikkelig mørt og godt, og tomatene ble helt fantastiske! Skal lage de igjen så snart jeg får muligheten! Nam. 6/10.

    Ovnsbakt kylling med hvite bønner, tomat, parmesan og ruccola

    Om man ser bort i fra at det var veldig mye ruccola til overs så synes jeg denne retten ble utrolig god. Den var svært mettende og fint balansert med gode smaker. Skal lages igjen! 8/10.

    Om du ønsker å prøve en matkasse fra Nettmat.no så er det mye å velge fra! Enten du er veganer, bor alene, har familie, har en travel hverdag eller er opptatt av å få nok næring. Sjekk hvilken kasse som passer for deg på Nettmat.no.

    Share:

    Vi tester Nettmat.no!

    6. april 2017

    Denne uken har jeg vært så heldig å få til et lite samarbeid med den fine gjengen bak Nettmat.no, og jeg har lenge gledet meg til dette! Jeg har tidligere testet andre matkasser, men har lenge savnet et bedre utvalg til oss som forbrukere. Og her innfrir virkelig Nettmat.no stort med seks middagskasser, hvorav flere av dem er kasser jeg ikke har sett hos andre leverandører. Jeg skal fortelle dere litt om de forskjellige matkassene snart, men la meg først fortelle dere…

    …litt om Nettmat.no sin visjon:
    Stavangerregionen med Jæren og Ryfylke er kanskje Norges aller beste og viktigste kjøkkenhage. I en årrekke, og med et helt unikt og faglig engasjement, har vi i Rogaland utviklet oss som dyktige produsenter, presentører og nytere. Vi arrangerer festivaler i byene, ute på øyene og inne i fjordene. Gjester kommer langveis fra for å handle, nyte og lære, og hvert år samles kokkene her i hopetall. Da vi startet arbeidet med nettmat.no var vår visjon å tilby fantastiske lokale råvarer fra matfylket Rogaland til alle. Ambisiøse mål fra to lokale, unge gründere. Nå er vi der! Nyt råvarene, hjemmesiden vår og de fantastiske middagsoppskriftene vi tilbyr. Din hverdag blir mye enklere, og du har mer tid til å smake og nyte.

    Nettmat.no tilbyr som sagt seks middagskasser, pluss en fruktkasse. Jeg tror flere av dere vil bli svært positivt overrasket over kassene, her vil jeg påstå at det er noe for de fleste!

    Litt om de forskjellige matkassene:
    • Sunn FamilieSunn Familie passer for deg som vil ha raske og enkle middager med kjente og gode smaker. Maten skal være spennende både for store og små, og fiskemiddagene er ekstra tilpasset de små middagsgjestene. Fra kr 845.
    • Sunn DuoSunn Duo passer for dere som er to personer og vil ha raske, varierte og enkle middager med kjente smaker. Maten er spennende for store og små, og oppskriftene er både raske å lage og enkle å følge! Kr 795.
    • SuperMatSuperMat passer for deg som er glad i friske grønnsaker, inspirerende oppskrifter og spennende smaker som utfordrer smakssansene. En garanti for at du alltid får i deg minst 3 av Helsedirektoratets «5 om dagen» av frukt og grønnsaker, og rikelig med fiber fra grove fullkornsprodukter som ris, pasta og bakervarer. Fra kr 745.
    • VeganVegan passer for deg som er glad i smakfull og mettende veganmat! Vegankassen komponeres av vår egen vegankokk, og Norges mest leste veganblogger, Mari Hult. Mari henter inspirasjon fra hele verden til Vegankassen, der vi ofte finner smaker fra India, Maxico, Marokko, Midtøsten og Italia. Fremfor å benytte seg av masse erstatningsprodukter, komponerer Mari fullverdige, smakfulle og næringsrike retter med masse friske grønnsaker og urter, belgfrukter, nøtter, kjerner, quinoa og grove kornprodukter. Kr 695.
    • SoloSolo passer for deg som vil ha smaksfulle og raske middager skreddersydd til en person. Det legges vekt på lokale råvarer fra Rogaland sammensatt med smakfulle oppskrifter fra et godt kokke- og ernæringsteam. Enkel, sunn og variert hverdagsmat som smaker fantastisk! Kr 595.
    • TempoTempo passer for deg som er i farta. Tempokassen er Formel1 varianten av matkassene, med fantastisk smakfull og energirik hjemmelaget mat som er klar på kun 4 minutter! Teamet bak Nettmat.no har respekt for at ikke alle har tid til å lage mat hver dag. Derfor er de veldig stolte av å kunne levere en matkasse til alle dere som holder et ekstra høyt TEMPO i hverdagen! Fra kr 795.
    • Fruktkassen. Fruktkassen passer for deg som elsker frukt. Kassen inneholder ca. 3 kg med frukt, og til tider også nøtter og bær. Varierer etter sesong.

    Så, hvorfor skal du velge Nettmat.no over andre lignende leverandører?

    Jo, fordi:

    Vi tester matkassen SuperMat denne uken, og har allerede laget to retter. Jeg elsket dem! Det kommer et eget innlegg med bilder av rettene etterhvert. Hva tenker du om Nettmat.no? Synes du det ser bra ut? Sjekk her om de leverer til ditt hjemsted, og ha en god helg folkens!

    Ting forandrer seg

    31. mars 2017

    Jeg har blogget i ca. ti år, og har fulgt med på hvordan blogging har bygget seg opp fra å være noe for spesielt interesserte, til å bli en megastor business. For noen år siden var det veldig morsomt å blogge, spesielt siden vi som blogget hadde et fint nettverk sammen. Vi fikk tilbakemeldinger, det hendte at jeg kunne få ca. 100 kommentarer på innleggene mine. Det var utrolig motiverende og engasjerende. Nå er alt annerledes. Med oppstarten av Instagram og Facebook tror jeg mange ikke tar seg tid til å legge igjen en kommentar, for det er mye enklere å skrolle igjennom eller trykke på like. Er dette noe du også merker?

    På min egen blogg har jeg det siste året merket en veldig stor nedgang i antall kommentarer, samtidig som lesertallet mitt har økt. Og jeg har måtte lært meg å senke forventningene. Mitt siste innlegg, «Stillstand & Stagnasjon«, er et av de innleggene jeg er mest fornøyd med å ha skrevet. Likevel har jeg ikke fått en eneste kommentar på det innlegget. Og slik er det veldig ofte. De innleggene jeg arbeider aller mest med, eller som sitter aller lengst inne, de får jeg så og si null respons på. Og naturlig nok får det litt utover selvtilliten min, og jeg føler at det jeg produserer og skriver ikke er bra nok. Det er lett å si at man skal blogge for sin egen del, og det er nok mye sannhet i det, men jeg tror de fleste som blogger ønsker respons på det de produserer.

    Jeg synes det er vanskelig å være delaktig på sosiale medier for tiden. Nå er jeg dønn ærlig med dere. Jeg får flere tilbakemeldinger som er veldig direkte, som går på personligheten min og innholdet mitt. Alt jeg gjør feil. Det er så enkelt for folk å si akkurat hva de mener, så lenge det er skrevet og sendt over internett. De fleste av tilbakemeldingene får jeg ofte uoppfordret. Bloggen får flere lesere, og det er jeg veldig glad for, samtidig som antallet følgere på Instagram og Snapchat går ned. Jeg vet godt hva jeg kunne gjort for å holde på interessen til folk, men jeg klarer bare ikke å være en annen den jeg er. Jeg orker ikke å bruke mye energi på å få bildene mine på Instagram til å passe inn i malen for en «perfekt profil». Og jeg klarer ikke i lengden å please alle på Snapchat. Jeg går ofte i den samme fellen, om og om igjen, der jeg prøver å gjøre alle til lags. Det er et spøkelse som har forfulgt meg hele livet, min største uvane. Som jeg er helt nødt til å slutte med, før det tar knekken på meg.

    Om du har noen som helst tanker angående dette temaet, som kanskje kan hjelpe meg til å tenke litt klarere, så del dem gjerne. Jeg elsker når dere er delaktig i kommentarfeltet. Det er så vanvittig gøy. Håper forøvrig dere får en fin helg.

    Foto: Ewan Robertson.

    Tips til deg som liker et godt tilbud

    27. mars 2017

    Det er ikke ofte jeg skriver innlegg her inne som inneholder reklame, og de fleste som kontakter meg takker jeg nei til. Om jeg velger å legge ut noe sponset innhold kan dere være trygg på at dette er noe jeg liker selv, og som jeg selv ønsker å benytte meg av. I dag skal jeg vise dere en nettside som er veldig god å ha!

    Når jeg skal handle så foretrekker jeg å gjøre det på internett. Det er så mye mindre stress, og veldig mye lettere å finne frem til det man vil ha. Men har du tenkt på at det finnes mange gode tilbud der ute, som både du og jeg kanskje går glipp av? Frykt ei, jeg har nemlig funnet en nettside der man kan finne mange gode tilbud. Her kan du få med deg kampanjer og rabattkoder hos en stor mengde nettbutikker! Det er mange penger å spare ved å handle gjennom Rabble.no!

    Mye å spare

    Rabble er et samlingssted for rabattkoder, kampanjer, tilbud og lenker til kampanjer på nettet. Deres mål er å gjøre det enklere og mer praktisk å handle billig på nettet. Hvis du handler på nettet og ønsker noe som er på salg, en rabattkode eller et tilbud, så har de rett og slett samlet dem alle på ett sted for deg. Faktisk er Rabble det største samlingsstedet i Norden for kuponger, tilbud og billig shopping på nett. Hos Rabble kan du finne nettets mest populære butikker og de beste tilbudene som er tilgjengelige hos dem. Du vil finne koder fra blant annet butikker som Nelly, NordicFeel, Lekmer, Hotels.com, ROOM21, CDON, Adlibris, Lensway, Gymgrossisten, Bik Bok, Asos, Apollo, Scandinavian Design Center og mange flere.

    Kampanjer rett til mobilen din

    Om du er interessert i gode tilbud bør du også laste ned Rabbleappen. I appen samler Rabble alle de beste tilbudene, slik at du enkelt kan bruke dem på farten. Alle kupongene du finner i Rabbleappen er helt gratis å bruke og de vises direkte på skjermen din. Du blir enkelt sendt videre til nettbutikken som har rabatten og kan handle direkte på mobilen din. Enklere blir det ikke! Du finner appen enkelt i App Store eller Google Play.

    Selv handler jeg blant annet kontaktlinser, treningsutstyr, klær, bøker, film og reiser på nett titt og ofte, og fra nå av er det ingen tvil om at jeg skal benytte meg av Rabble før jeg bestiller noe. Dette er uansett ting jeg trenger, så hvorfor ikke få et god tilbud på kjøpet også?