Tips til billig mat

23. oktober 2015
Det er mange av oss som ikke alltid har så mye å rutte med, og dermed vil fokusere på å lage litt billigere middag. Spesielt om man er student kanskje? I gjennomsnitt bruker en kvinne mellom 18-50 år 2170 kr på mat (utenom chips, godteri, sjokolade osv.) i måneden, og en mann bruker 2700 kr (les mer her), men det er lett å komme over dette tallet om man ikke planlegger. Og selvfølgelig er det også mulig å komme under dette tallet! I dette innlegget har jeg samlet noen tips og oppskrifter som kan være fin å bruke om du har litt lite penger, men ikke vil leve på nudler og annen næringsfattig mat.

Generelle tips til å spise billigere
  • Planlegg. Dette er kanskje det viktigste du kan gjøre. Sett deg ned en dag i uken og planlegg hva du skal ha til middag og hva du skal spise den uken som kommer. Handle inn alt på en dag og hold deg til det som du har handlet.
  • Ha en matkonto eller et budsjett. Med en matkonto eller et budsjett du må følge så vil det kanskje bli lettere å kontrollere forbruket? Se hvordan du kan sette opp et budsjett her.
  • Kutt ned på kjøttforbruket. Vi har begynt å spise kjøttfri middag kanskje 2-4 dager i uken, og jeg skal love dere at det merkes godt på lommeboken!
  • Kjøp mat på tilbud. Om du ikke har den appen på telefonen din som heter «Mattilbud», så anbefaler jeg den! Men husk at om du må kjøre langt mellom forskjellige butikker går vinningen opp i spinningen (bensinpenger).
  • Lag middag for flere dager på rad. Dette gjør vi som regel hver uke, ofte flere ganger i uken. Det betyr at vi har de samme middagene noen dager på rad, men det gjør ingenting.
  • Kjøp varer i sesong. Matvarer som er i sesong er som regel mye billigere enn de ellers er. Se denne linken for oversikt over sesongmat.
  • Fersk VS fryst. Noen ganger kan det være lurere å kjøpe ferskvarer og fryse ned maten selv, enn å kjøpe frysevarer.Veldig ofte er det ferske alternativet billigere enn det fryste. Se på den lille kiloprisen og ikke den store, og sammenlign prisene.
  • Lag matpakke. Unngå å kjøpe mat ute alt for ofte når du er på farten, det blir fort veldig dyrt. Av og til er veldig lov da, spesielt når man har en fin mann som ofte spanderer (bortskjemt).
  • Bruk det du har. Ofte har man mye i skapene som bør spises opp før det blir dårlig.
  • Frys ned. Kjøp produkter som selges til halv pris fordi den går ut på dato samme eller neste dag og frys det ned.
  • Lag store middagsporsjoner, og ta med som lunsj neste dag.
  • Ikke vær sulten når du handler, da ender det ofte mye mer oppi handlekurven.
  • Se på kiloprisen. Det er ofte misvisende å se på prisene om du ikke vet kiloprisen.
  • Drikk vann. Kutt ut saft, juice, brus og slikt på ukedagene og drikk vann, te og melk.
  • Ta med bæreposer hjemmefra. Det kan man faktisk spare mye på etterhvert!
Produkter som ofte er billig å bruke
  • Egg.
  • Bønner.
  • Linser.
  • Kikerter.
  • Hermetikk (tomater osv.).
  • Knekkebrød.
  • Modne bananer.
  • Nøtter.
  • Rotgrønnsaker.
  • Squash.
  • Sjampinjong.
  • Løk i løsvekt.
  • Havregryn.
  • Fryste grønnsaker.
  • Tunfisk.
  • Fryste bær.
  • Fryst fisk og kjøtt.
  • Mager Kesam.
Mine oppskrifter på sunn, billig og næringsrik mat
Andre tips

 

Share:
Previous Post Next Post

Kanskje du også vil like...

10 Comments

  • Lisa

    Supert innlegg! Denne har jeg lagret :-D

    23. oktober 2015 at 3:43 pm Reply
    • Caroline

      Yei :D

      23. oktober 2015 at 6:22 pm Reply
  • Ninni

    Takk for mange gode tips! Eg er sjølv student og prøver alltid å spara mest mogleg, utan at det skal gå på bekostning av kvalitet og næringsinnhald. Mitt beste tips er å laga store gryter med mykje grønnsaker, litt kjøt og ei god fettkjelde, feks kokosmelk eller fløyte, så det mettar godt. Perfekt å frysa ned i passelege porsjonar og varma på travle dagar. Det er så fint at billig mat ikkje nødvendigvis treng å bety nudlar og first price frosenpizza :-)

    23. oktober 2015 at 5:06 pm Reply
    • Caroline

      For et fantastisk tips!

      23. oktober 2015 at 6:22 pm Reply
  • IM

    Tommel opp for gode tips! Slik trenger en fattig student (y)

    23. oktober 2015 at 7:26 pm Reply
    • Caroline

      Så bra!

      23. oktober 2015 at 9:25 pm Reply
  • Stine Friis

    Smart!! Det mest effektive her i gården var nok å kutte kjøttforbruket. Plutselig har vi mer og rutte med og kan lage sjukt digge greier av grønnsaker og sånt :D Mange av Rema1000 sine butikker har fått et sånt “billighjørne” også nå, hvor de legger ut matvarer som går ut på dato samme dag. Alltid sjukt masse lunsj-retter og sånt, siden de er ferskvarer. Og de holder jo en dag eller to. Så jeg titter innom der hver gang vi handler. Jeg har jo hjemmekontor og noen ganger er det digg å kjøpe lunsj i stedet for å spise de samme knekkebrødene hele tida. Og det er mye fisk i billighjørnet også! Siden det har kort holdbarhet. Og mozarella! Og melk! Jeg elsker billighjørnet. Hehe. Og avokado!!

    23. oktober 2015 at 9:35 pm Reply
    • Caroline

      De har et billighjørne på Meny her, jeg ELSKER DET!

      23. oktober 2015 at 9:42 pm Reply
      • Synne

        Billighjørne høres bra ut, hvor ligger butikkene dere handler i?

        24. oktober 2015 at 8:07 pm Reply
        • Caroline

          Vi handler på Meny på Sartor, der har de billighjørne :)

          24. oktober 2015 at 9:00 pm Reply

    Jeg blir superglad for en kommentar!