Sunn mangosorbet uten sukker

18. juli 2015
I går lagde jeg en skikkelig god mangosorbet! Den ble faktisk så god at jeg nesten ikke kunne tro det, spesielt siden jeg fant på oppskriften selv. Her i Bergen pøser regnet virkelig ned for tiden, så vi må late litt som sommeren er her. Sorbet er noe av det beste jeg vet på sommeren, og det aller beste er når den ikke inneholder sukker eller mye annet rart. Hurra!

Tips: Erstatt gjerne yogurt med kokosmelk om du ikke tåler melk.

Du trenger dette til to porsjoner (176 kalorier per porsjon):

  • 2 stk modne mango
  • 1 stk (125 g) yogurt Double 0 % Fersken og pasjonsfrukt, Yoplait
  • 3-4 ss Sukrin Melis

Slik gjør du:

  1. Kutt opp mango i biter og legg i en boks eller pose. Legg det i fryseren i noen timer.
  2. La mangoen tine litt om den er helt gjennomfryst.
  3. Ha den opp i en kjøkkenmaskin sammen med yogurt.
  4. Smak til med Sukrin Melis.
  5. Spis straks, nam!
Innhold per 100 gram:
57 kcal, 1 gram proteiner, 17 gram karbohydrater , 0 gram fett.

 

Share:
Previous Post Next Post

Kanskje du også vil like...

6 Comments

  • Synneopsis

    Oooh, denne skal jeg lagre og lage <3

    18. juli 2015 at 7:20 pm Reply
    • Caroline

      Den er utrolig god!

      18. juli 2015 at 7:47 pm Reply
  • yngaam

    Mm, denne desserten så utrolig god ut! Mango skal definitivt på mandagens handleliste! :D

    18. juli 2015 at 8:00 pm Reply
    • Caroline

      Min også ;)

      18. juli 2015 at 8:06 pm Reply
  • Amanda

    Ca. Hvor mye kokosmelk tror du en bør bruke om en skal ha det i steden for? (: Har hatt lyst til å lage sorbet lenge, men har bare funnet rare oppskrifter og alle med melk :P Og siden jeg ikke har helt peiling: tror du kokosmelken kommer til å gi mye smak? Kan det evt. være en ide å prøve med laktoseredusert/laktosefrimelk eller noe som ikke er melkeprodukt? Jeg har ingen anelse så nå ble det plutselig litt mange spørsmål her :P

    18. juli 2015 at 10:36 pm Reply
    • Caroline

      Ta like mye kokosmelk (den harde delen), altså rundt 125 gram :) Jeg har ikke smakt med kokos, men har hørt det er veldig godt. Skal prøve det selv en gang! Tror forresten også at laktosefri yogurt kan funke veldig bra! Gjerne en naturell type, eller en frisk type.

      19. juli 2015 at 10:12 am Reply

    Jeg blir superglad for en kommentar!