Oppskrift: Tacoform

[su_dropcap style=»simple»]H[/su_dropcap]vem liker vel ikke taco? Ingen som jeg kjenner. Her kommer oppskriften på en tacoform som jeg kom frem til litt ved en tilfeldighet i går. Den er full av god næring i form av grønnsaker, kjøtt, bønner og linser. Faktisk har den blitt en ny favoritt her, så utrolig god! Tacoformen er litt kaloririk, derfor passer retten perfekt i helgen eller en hverdag man vil kose seg litt ekstra.

Tips: Om du ønsker en vegetarrett kan du droppe karbonadedeig og tilsette mer bønner og linser.

Du trenger dette til fire porsjoner (597 kalorier per porsjon):

  • 400 g karbonadedeig
  • 10 g smør til steking
  • 2 stk løk
  • 4 fedd hvitløk
  • 2 stk paprika
  • 1 stk liten boks hermetisk mais
  • 3 dl kremfløte
  • 1 pakke store hvite bønner, GoGreen
  • 1 pakke grønne linser, GoGreen
  • 55 g ost (jeg brukte vanlig Jarlsberg)
  • Krydder (jeg brukte tacokrydder og salt)
 Slik gjør du:
  1. Finhakk løk, hvitløk og paprika.
  2. Stek karbonadedeig, krydre den med tacokrydder og fordel den i bunnen av en ildfast form.
  3. Stek løken til den blir myk, tilsett så hvitløk og paprika og la det surre noen minutter.
  4. Sett ovnen på 200 grader.
  5. Fordel de stekte grønnsakene over karbonadedeigen i den ildfaste formen.
  6. Tilsett litt mer tacokrydder og salt.
  7. Skyll bønnene og linsene godt, og tilsett også dem i den ildfaste formen.
  8. Ha også i mais før du fordeler kremfløten utover hele den ildfaste formen.
  9. Tilsett ost på toppen, og eventuelt mer krydder om du ønsker.
  10. Stek formen i 20 minutter på 200 grader.

[su_box title=»Innhold per 100 gram:»]150 kcal, 8 gram proteiner, 6 gram karbohydrater og 10 gram fett.[/su_box]

 

4 kommentarer om “Oppskrift: Tacoform

Jeg blir superglad for en kommentar!

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.