Oppskrift: Kylling i pita

28. januar 2015
Nesten alle jeg kjenner liker ting som er puttet inn i pitabrød, haha. Og her kommer en kjempeenkel oppskrift på kylling i fullkornspita. Perfekt til å nyte på en rengtung tirsdag, for eksempel.

Tips: Du kan godt bruke mager kesam eller lignende i stedet for matyogurt.

Du trenger dette til to porsjoner (571 kalorier per porsjon):

  • 2 stk fullkornspita, Hatting
  • 400 g kyllingkjøttdeig
  • 10 g smør til steking
  • 1 stk paprika
  • 1 stk hjertesalat
  • 1 stk løk
  • 100 g lett gresk matyoghurt
  • Krydder (jeg brukte salt, pepper, indisk tandoorikrydder og hvitløkskrydder)

Slik gjør du:

  1. Kutt opp paprika og løk.
  2. Del salaten i passelige salatblader.
  3. Stek kyllingkjøttdeig i smør, gjerne så den får litt «småsvidde» kanter.
  4. Tilsett løk og paprika og la det surre litt.
  5. Tilsett krydder og vend alt inn i matyoghurt.
  6. Varm opp pitabrød.
  7. Server med salat eller noe annet godt.
Innhold per 100 gram:
108 kcal, 9 gram proteiner, 9 gram karbohydrater, 4 gram fett.

 

Previous Post Next Post

Kanskje du også vil like...

Jeg blir superglad for en kommentar!