Oppskrift: Kylling i pita

28. januar 2015
Nesten alle jeg kjenner liker ting som er puttet inn i pitabrød, haha. Og her kommer en kjempeenkel oppskrift på kylling i fullkornspita. Perfekt til å nyte på en rengtung tirsdag, for eksempel.

Tips: Du kan godt bruke mager kesam eller lignende i stedet for matyogurt.

Du trenger dette til to porsjoner (571 kalorier per porsjon):

  • 2 stk fullkornspita, Hatting
  • 400 g kyllingkjøttdeig
  • 10 g smør til steking
  • 1 stk paprika
  • 1 stk hjertesalat
  • 1 stk løk
  • 100 g lett gresk matyoghurt
  • Krydder (jeg brukte salt, pepper, indisk tandoorikrydder og hvitløkskrydder)

Slik gjør du:

  1. Kutt opp paprika og løk.
  2. Del salaten i passelige salatblader.
  3. Stek kyllingkjøttdeig i smør, gjerne så den får litt “småsvidde” kanter.
  4. Tilsett løk og paprika og la det surre litt.
  5. Tilsett krydder og vend alt inn i matyoghurt.
  6. Varm opp pitabrød.
  7. Server med salat eller noe annet godt.
Innhold per 100 gram:
108 kcal, 9 gram proteiner, 9 gram karbohydrater, 4 gram fett.

 

Previous Post Next Post

Kanskje du også vil like...

Jeg blir superglad for en kommentar!

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.