Oppskrift: Havrepizza

17. januar 2015
Her kommer en genial oppskrift på en god pizza! Jeg fant oppskriften på denne bloggen, og har bare endret den pittelitt som dere ser. Pizzaen har veldig lite kalorier i forhold til størrelsen, og er derfor helt genial for de som ønsker å kose seg med pizza på en vanlig hverdag. Bunnen blir ganske luftig, men utrolig god. Havrepizza er det nye store, dere!

Tips: Bruk hva som helst som fyll, denne oppskriften er bare et forslag.
Tips 2: Fjern kalkunfilet og du har en vegetarpizza.

Du trenger dette til to porsjoner/pizzaer (367 kalorier per porsjon):

Pizzabunn:

  • 100 g havremel
  • 10 g fiberhusk
  • 2 ts Sukrin (du kan også bruke sukker, om du vil)
  • 2 ts salt
  • 4 stk eggehviter
  • 3 dl vann
  • Krydder (om du vil ha krydder i bunnen. For eksempel oregano)

Pizzafyll:

  • 100 g kalkunfilet påleggskiver med paprikasmak
  • 40 g Philadelphiaost med hvitløk og urter
  • 2 stk store sjampinjong, kuttet i skiver.
  • 1 paprika, grovkuttet.
  • 60 g gulost (jeg bruker “Så Lett” fra Synnøve Finden)

Slik gjør du:

  1. Sett stekovnen på 180 grader.
  2. Bland sammen de tørre ingrediensene i pizzabunnen.
  3. Ha i litt og litt vann og bland godt sammen til en deig, med en slikkepott for eksempel.
  4. La deigen stå å svelle litt samtidig som du stivpisker eggehvitene.
  5. Vend så blandingen inn sammen med eggehvittene, spe på med mel om nødvendig.
  6. Smør blandingen jevnt utover to stekeplater med bakepapir.
  7. Stek hver pizzabunn i ca. 15 minutter midt i ovnen.
  8. Smør på Philadelphiaost. Ha deretter på paprika, kalkunfilet, sopp og ost. Krydre med det du vil.
  9. Stek pizzaene i ca. 15 minutter hver midt i ovnen til osten har smeltet godt.
Innhold per 100 gram:
93 kcal, 9 gram proteiner, 10 gram karbohydrater, 2 gram fett.

 

Share:
Previous Post Next Post

Kanskje du også vil like...

2 Comments

  • m.

    Denne skal på middagslista for uka som kommer! Tipper samboeren også blir fornøyd med denne. Så utrolig god ut!

    18. januar 2015 at 10:32 am Reply
  • Marte

    Mm! Ser godt ut..
    Tenkte jeg sku teste blomkål-pizza denne uka :)

    24. januar 2015 at 3:35 pm Reply
  • Jeg blir superglad for en kommentar!